DEJAJU-CA

Bueno, com a devida autorização do mestre Pirisca, vou ensinar-lhes como administrar a pobreza, fazendo uma bóia de respeito - bueno - se voce fez uma carne ao meio dia, e sobrou um resto - chegou visita inesperada pra janta? to nessa, eu faço a bóia -

Massa chic de esconder a a pobreza -

Ingredientes: Aquele restinho de carne, você desfia ele, ou pica bem miudinho pra render - junta-se, um tomate (sem pele e semente) uma cebola, um dente de alho, um pedacinho de pimentão (se não te faz mal) uma pimentinha (se não tens hemorróida), cebolinha verde e salsa, um sachêzinho de 10 gr de maionese, umas azeitonazinhas (se tiveres).

odo de preparar - pique bem todos os temperos, pegue a maionese e aquele restinho de carne e misture bem - pode até colocar umas gotas de limão ou vinagre (pra dissolver melhor a maionese) - note-se q não vai ao fogo - sem frituras (engorda) -

bueno - feito isto - cosinhe 250 gr de massa tipo caramujo - logo após a massa pronta, unte uma forma (pode ser refratária - eu não tenho esses luxos) - misture aquela pasta de maionese e temperos a essa massa cozida - esfarele um pouco de queijo ricóta na massa (a massa que eu digo é aquela com os temperos misturados a maionese) pronto - pegue essa pasta e misture a massa de caramujo - tudu junto e misturado naquela forma refratária (ou não - vai saber) -

depois de tudo na forma - cubra o que tem dentro da forma com queijo mussarela - Entendeu? tape tudo com o mussarela e leve ao forno - por mais ou menos 30 minutos - vai ficar assim ó:

feito tudo isso, convide quem vc quiser - sua filha ou seus melhores amigos - eles vão dizer: SE LAVOU NA MASSA

Bárbara Letícia - primeira princesa da minha tribo

Tiaguinho Quadros ( sim, ele mesmo) Rodrigo Quadros (o sobrinho) e Angelo Franco (mordendo o beiço)

Angelo Franco no detalhe.

Bueno, era isso - se querem saber como ficou - ja sabem a quem perguntar... beijukas

Volveremos............